-------------- Thức ăn --------------

Hành vi tiêu dùng chuỗi cà phê tại Việt Nam

Phân tích hóa đơn thực tế cho thấy thói quen gọi món, chi tiêu và khác biệt thương hiệu giữa các chuỗi cà phê tại Việt Nam

Chi tiêu trung bình mỗi lượt là 110.000 VND, với 1,6 người/nhóm, 1,7 sản phẩm/lượt và 63.000 VND/người, cho thấy giao dịch nhỏ, giá trị thấp.

Đơn hàng tập trung vào đồ uống với 77% chỉ mua nước, 18,5% mua kèm đồ ăn và 4,5% chỉ mua đồ ăn, cho thấy mức độ gắn kết thực phẩm còn hạn chế.

Cà phê và trà chiếm ưu thế với tỷ trọng lần lượt 42% và 44%, trong khi các loại đồ uống khác chiếm 27%, thể hiện cấu trúc tiêu dùng cân bằng giữa cà phê và trà.

Việc mua kèm đồ ăn làm tăng mạnh giá trị đơn hàng, từ 88.000 VND (chỉ nước) lên 162.000 VND (nước + đồ ăn), gần gấp đôi giá trị giao dịch.

Khách đi một mình chiếm 61–62%, nhưng các nhóm khách tạo ra giá trị cao hơn, lên đến 180.000 VND/đơn và 3,12 sản phẩm/lượt mua.

Based upon 200 receipts collected at coffee shops

Nghiên cứu thị trường Việt Nam

Báo cáo gần đây

Báo cáo có liên quan

Giới thiệu dịch vụ nghiên cứu thị trường Q&Me Việt Nam

Q&Me là một trong công ty dẫn đầu trong lĩnh vực nghiên cứu thị trường tại Việt Nam, phục vụ các khách hàng doanh nghiệp thuộc nhiều lĩnh vực ngành hàng đa dạng khác nhau. Chúng tôi tạo nên sự khác biệt bằng cách đưa ra những kết quả nghiên cứu và đề xuất mang tính chiến lược nhằm hỗ trợ khách hàng trong việc phát triển doanh nghiệp, thông qua các giải pháp nghiên cứu linh hoạt và tiết kiệm chi phí, được củng cố bởi đội ngũ nhân viên nghiên cứu dày dạn kinh nghiệm và quy trình tổ chức hoạt động chặt chẽ.

Hành vi tiêu dùng chuỗi cà phê tại Việt Nam

Phân tích hóa đơn thực tế cho thấy thói quen gọi món, chi tiêu và khác biệt thương hiệu giữa các chuỗi cà phê tại Việt Nam

Nghiên cứu thị trường Việt Nam

Giới thiệu dịch vụ nghiên cứu thị trường Q&Me Việt Nam

Cập nhật các kết quả nghiên cứu thị trường mới nhất từ bản tin của chúng tôi

Cập nhật các kết quả nghiên cứu thị trường mới nhất từ bản tin của chúng tôi