Điều gì khiến Việt Nam hấp dẫn du khách nước ngoài — Góc nhìn từ người Việt

Ẩm thực là sức hút số một của Việt Nam: 91% người Việt cho rằng nền ẩm thực phong phú là điểm hấp dẫn nhất đối với du khách — ý kiến này nhất quán ở mọi nhóm tuổi, giới tính và thành phố.

Cả 5 điểm đến được gợi ý nhiều nhất (Đà Nẵng, Phú Quốc, Hạ Long, Hội An, Nha Trang) đều gắn với biển, định vị Việt Nam trước hết như một điểm đến nghỉ dưỡng hấp dẫn.

Phở là món đại diện cho ẩm thực quốc gia, được 66% người Việt gợi ý; nhưng bản sắc vùng miền vẫn rất rõ nét — Bún chả được gợi ý nhiều gấp khoảng 4 lần ở Hà Nội, còn Cơm tấm gấp 4 lần ở TP.HCM.

Người Việt gợi ý món ăn vì "chất Việt" — hương vị độc đáo, đậm bản sắc văn hóa và tính đại diện — chứ không vì hình thức bắt mắt, yếu tố bị xếp cuối trong các lý do.

Rào cản lớn nhất với du khách là mùi mắm và vấn đề vệ sinh hàng quán; đáng chú ý, nỗi lo vệ sinh tăng mạnh theo độ tuổi, từ 16% ở nhóm 20–24 lên 67% ở nhóm 45–49.

Sở thích cũng khác nhau theo giới tính: nam giới nghiêng về Bánh mì và các món đầy đặn, trong khi nữ giới chuộng Gỏi cuốn, Chè và những điểm đến khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Hội An.