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ベトナム人の料理習慣

コロナのStay Homeによって頻度の増えたベトナム人の料理習慣についての調査

ベトナム人の料理習慣
ベトナム人の料理習慣

一般的にベトナム人の家庭での調理比率が高い。 一方で、朝食と昼食の外での購入/食事の比率が高くなっている。

18-22歳の若者は家庭での料理の比率が高い。 一方で、23-29の年齢層は、最も高い外食文化を持っています。

本調査は定期的に料理をしている層にヒアリングしてりうが、総じて料理への関心は高い

料理の情報源については、若者は親からの情報に依存している。一方で20代半ば頃からオンラインを含め情報が多様化する傾向がある。

Cooky、Cookpad、NấuĂnNgonは人気の料理に関するオンラインメディアとして人気を博している

This report was conducted in September, 2021 with 685 people

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