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ベトナム人のレシピ入手方法について

家族の絆の強いベトナム人。料理情報においても家族からの情報を大切にしている一方でウェブコミュニティなどの利用も進んでいます。ベトナム人の特にインターナショナルフードの料理習慣と情報源について調査しました

ベトナム人のレシピ入手方法について
ベトナム人のレシピ入手方法について

20代の68%と30代の84%が毎日料理

30代の方が新しいレシピに積極的ながら6割強の消費者が新しいレシピに挑戦する頻度は20%以下と回答

ベトナム料理以外にチャレンジするのは稀

海外のレシピでは韓国・タイ料理を調理するという回答が高い

「両親」が一番重要な情報源と回答する人が4割強

53%がスマホでレシピ情報を閲覧

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ベトナム人のレシピ入手方法について

調査実施日:2015年1月22日 

300 married female above 20 years old

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