-------------- 食品・飲料 --------------
79%が寿司を認知
世帯収入10M VND以上では70％が寿司を食べた経験あり（10M VND以下では55%)
「日本の食べ物」というイメージが強い一方で「高い」という印象はそれほど多くない
ベトナム人は寿司と聞くと巻物を連想する人の方が多い
世帯収入10M VND以下の36%と10M以上の40%が定期的（月に１度）に寿司を食べる
70%の人が寿司を食べるときの予算は200,000 VND (1200円）以下と回答
13%の回答者のみが生魚を好きと回答。この回答の低さが握り寿司があまり人気が高くない一因？
ベトナムの寿司市場について
500サンプル。18-29歳の独身男女。
2015年9月に実施
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